• Formación profesional personalizada

Objetivos:

Revisar las condiciones de la cocina y dependencias relacionadas con la seguridad alimentaria, así como la documentación que se tiene. Se comprobará si se dispone de guía de buenas prácticas de manipulación.

Forma de realización:

Presencial (2horas) el día y horario que os vaya bien a vosotros. En el curso se realizará una visita a las instalaciones, conociendo cuales son las condiciones higiénico sanitarias, clasificando el establecimiento en:

EXCELENTE - BUENO - REGULAR - PELIGROSO

Para más información sobre este curso, o reservar puede ponerse en contacto en el teléfono 91 849 99 00 ó a través de nuestro formulario de contacto o inscribiendose directamente.